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黒酢とは
黒酢とは？
米や小麦、大麦などを原料として、発酵と熟成によって褐色や黒褐色に着色されたお酢のこと。まろやかな酸味とコクがあり、料理の味を引き締めるのに使われます。
黒酢の主な特徴は次のとおりです。
- 琥珀色をしている
- ツンとした匂いがなく、芳醇な香りがある
黒酢に含まれる育毛に良い栄養素とその効果
黒酢には、アミノ酸やクエン酸などの栄養素が豊富に含まれおり、健康食品として注目されており、ダイエット効果や疲労回復効果などが期待されています。
黒酢の適量は1日あたり20～30mL程度で、水や炭酸水、お湯などで薄めて飲むのがよいでしょう
黒酢の製法方法とは、
南九州に伝わる伝統製法で、壺の中で麹や酵母、乳酸菌を使って長期間発酵させます。熟成の期間が長くなるほど、色合いや旨味が濃くなります。
アミノ酸と薄毛の関係
アミノ酸が不足すると、髪のケラチンが生成されず、髪の材料がなくなって毛髪が形成されなくなります。
アミノ酸が不足すると、ハリやコシのない弱い髪の毛になる可能性がりあり、育毛に悪影響を及ぼして抜け毛や薄毛の原因となることもあります。
必須アミノ酸であるリジンは、毛髪が増える可能性があり、メチオニンやシステインといった含硫アミノ酸は、ケラチンの構造を強化し、髪を丈夫に保つ役割を果たします
◯ビタミン類と薄毛の関係
ビタミン類には様々な種類があり、人体の健康維持には欠かせない栄養素です。黒酢にもビタミン類が豊富に含まれているため、正常な育毛に適した健康体や頭皮環境づくりに有用であると考えられます。
例えばビタミンB群は、新陳代謝をサポートする役割があるため毛髪や頭皮の代謝に必要な成分です。 ビタミンB群を含む食材の代表的なものは、豚肩ロース、たらこ、うなぎなどです。 ビタミンCは抗酸化作用により頭皮環境を守る役割があります。 紫外線による頭皮へのダメージ対策に有効です。
引用：大正製薬
◯有機酸（クエン酸、酢酸）と薄毛の関係
黒酢には、クエン酸や酢酸といった有機酸が豊富に含まれており、クエン酸や酢酸には「乳酸」を分解する作用があるため、疲労回復に役立ち、正常な代謝を促す働きがあります。
代謝を正常に保つことで、育毛に適した健康状態を維持するために重要となり、より丈夫な髪の毛を育毛するためにも、黒酢に含まれる有機酸の効能は抑えておきたい栄養素となります。
クエン酸には、育毛に欠かせない成分である亜鉛の吸収率を高める効果があります。 この亜鉛は、その吸収率の悪さから不足しやすい成分と言われていますが、髪の毛の素となるケラチンの合成に必要不可欠。 つまり、クエン酸を摂取することで亜鉛の吸収率を高め、ケラチンの合成量を増やすことが発毛に繋がるのです
引用：LIX
黒酢の過剰摂取には注意
黒酢を飲み過ぎると、
・歯を溶かしたり、
・胃腸の炎症を起こしたり、
・体質や体調によっては、おなかがゆるくなる可能性があります。
特に上限摂取量や推奨摂取量が定められていませんが、原液での摂取の場合は胃への負担が懸念されるため、希釈してから飲用しましょう。
ためしてガッテン流 薄毛と酢の活用方法
テレビ番組「ためしてガッテン」では、酢リンスで頭皮のスッキリ感や髪のツヤ、ボリュームを実感したという報告が紹介されています。酢には酢酸が含まれており、毛乳頭に作用して発毛因子を増やす効果があると言われています。
酢リンスは、次のような手順で行います。
- 洗面器に1L程度のお湯を張る
- お酢を大さじ1程度入れてよくかき混ぜる
- 洗面器に頭皮をつける
- 数分置いてから洗い流す
お酢の種類によって、次のような効果が期待できます。
- 米酢：地肌の皮脂感がとれる
- リンゴ酢：枝毛や縮れ毛を防ぎ、髪の成長を促す
- バルサミコ酢：ポリフェノールが含まれており、血行を促進することで薄毛を予防する
- 黒酢：育毛に効果的
薄毛が気になる場合は根本的な原因を考える必要を
黒酢には育毛に影響を与える有能な栄養素が含まれているため、日頃から積極的に取り入れたい食材かと思います。先ほども簡単に説明しましたが、過剰摂取には注意が必要で、黒酢の栄養素だけにとらわれず、栄養バランスを意識することは大切です。
生活習慣や食生活などが整っていても、薄毛が進行している場合は、AGA（男性型脱毛症）の可能性があります。
AGAは成人男性に多く見られる薄毛という脱毛症で、主に男性ホルモンが原因で発症します。
それに対する治療を受けることで改善が見込めますので、薄毛や抜け毛が気になる場合は、薄毛治療専門クリニックで医師の診察を受けることをお勧めします。
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